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グアノシン5''-モノフォスファート ディソジウム塩 ((GMP-Na2) CAS 5550-12-9

製品詳細

起源の場所: 中国

ブランド名: Sunshine

証明: ISO,COA

モデル番号: 5550 12-9 について

支払いと送料の条件

最小注文数量: 交渉

価格: 交渉可能

パッケージの詳細: アルミ製の紙袋,ドラム

受渡し時間: 7〜15日

支払条件: T/T,L/C,D/A,ウェスタンユニオン

供給の能力: トン

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ハイライト:
CAS番号::
5550 12-9 について
外見::
白い結晶粉末
分子式::
C10H12N5Na2O8P
分子重量::
407.18400
EINECS::
226-914-1
MDL NO::
MFCD00070575
CAS番号::
5550 12-9 について
外見::
白い結晶粉末
分子式::
C10H12N5Na2O8P
分子重量::
407.18400
EINECS::
226-914-1
MDL NO::
MFCD00070575
グアノシン5''-モノフォスファート ディソジウム塩 ((GMP-Na2) CAS 5550-12-9

製品説明:

製品名: グアノシン5''-モノフォスファート二酸化ナトリウム塩 ((GMP-Na2) CAS番号: 5550-12-9

 

同義語:

Na2(5'-GMP)

5'-GMP-NA2

GMP ディソージウム塩

 

化学的・物理的特性:

外見: 白い結晶粉末

検査結果:≥99.0%

沸点: 890.2°C 760 mmHg で

溶融点: 300°C

発光点: 492.2°C

水溶性: > 50 g/L

保存条件: 2- 8°C

 

安全性情報:

RTECS:MF9290000

安全性に関する声明:S24/25

HSコード: 29349990

WGK ドイツ: 2

リスク説明:R36/37/38

危険コード: Xi

 

ディソリウムガニラート (disodium guanylate) は,ナトリウム5'-ガニラートおよびディソリウム5'-ガニラートとしても知られており,味覚強化ヌクレオチドグアノシンモノリン酸 (GMP) の天然ナトリウム塩です.ディソージウムガニラートはE番号E627の食品添加物です通常,グルタミン酸 (単塩酸グルタミン酸,MSG) と併用されます.

相当高価な添加物であるため,グルタミン酸と独立して使用できません.グルタミック酸は,加工された大豆タンパク質複合体などの他の成分の一部として提供されている可能性が高い.食品に多用されている.この組み合わせは,二酸化ナトリウム5'-リボヌクレオチドとして知られています.

乾燥した海藻から作られる ディソジウムガニラートは,即食ヌードル,ジャガイモチップス,その他のスナック,塩味のある米,缶詰の野菜,肉類,スープによく加わります.

 

製品に興味があるか,質問があるか,お気軽に連絡してください.

 

特許対象の製品は,研究開発目的のみで提供されます.しかし,最終的な責任は,購入者にのみあります.

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